Forellenaufstrich mit Vollkornbrot

Portionen: 4

Zutaten

  • 150 g Forellenfilet geräuchert
  • 100 g Creme fraiche
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Bund Dill
  • n. B. Salz
  • n. B. Pfeffer

Zubereitung

Forellenfilet mit Crème fraîche, Zitronensaft und Dill pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Forellenaufstrich zu Vollkornbrot servieren.

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 400 kcal

Kohlenhydrate: 30 g

Zucker: 3 g

Fett: 15 g

Eiweiß: 25 g

Ballaststoffe: 7 g

Purine (max. 210): 50 mg

Harnsäure (max. 500): 20 mg

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Forellenaufstrich mit Vollkornbrot

DB-ID: 105