Gebratener Pfirsich mit Joghurt und Walnüssen
Portionen: 4
Zutaten
- 2 Pfirsiche
- 80 g Sahnejoghurt
- 4 Stiele Minze
- 2 EL Walnüsse
Zubereitung
Pfirsiche halbieren und den Kern entnehmen. Mit der glatten Seite in einer Pfanne braten. Umgedreht auf Tellern anrichten. Sahnejoghurt auf die Pfirsichhälften verteilen. Minze waschen, trocken schütteln und die Blätter hacken. Minze über den Joghurt streuen und mit den Walnüssen servieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 400 kcal
Kohlenhydrate: 35 g
Zucker: 20 g
Fett: 18 g
Eiweiß: 8 g
Ballaststoffe: 5 g
Purine (max. 210): 15 mg
Harnsäure (max. 500): 8 mg
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DB-ID: 110