Smoothie mit Himbeeren, Pfirsich und Salat
Portionen: 2
Zutaten
- 50 g Himbeeren
- 5-6 Kopfsalat Blätter
- 1 Pfirsich
- 1 EL Leinöl
Zubereitung
Die Himbeeren verlesen, waschen und trocken tupfen. Die Salatblätter putzen, waschen und trocken tupfen. Den Pfirsich waschen und halbieren, den Stein entfernen und die Pfirsichhälften in grobe Stücke schneiden.
Himbeeren, Salatblätter und Pfirsichstücke mit 150 ml Wasser und dem Öl im Küchenmixer oder in einem hohen Rührbecher mit dem Stabmixer fein pürieren. Anschließend in Gläser verteilen und servieren
Nährwerte pro Portion
Kalorien: 100 kcal
Kohlenhydrate: 8 g
Zucker: 7.7 g
Fett: 6 g
Eiweiß: 2 g
Ballaststoffe: 4 g
Purine (max. 210): 10.5 mg
Harnsäure (max. 500): 28.8 mg
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DB-ID: 183