Portionen: 2
Spinat oder Salat putzen und waschen. Möhrengrün waschen und trocken schütteln. Orange schälen und in Segmente teilen. Banane und – bei Bedarf – Mango schälen und in grobe Stücke schneiden.
Spinat- oder Salatblätter, Möhrengrün, Orange, Banane und Mango mit 400 ml Wasser sowie dem Öl im Küchenmixer oder in einem hohen Rührbecher mit dem Stabmixer fein pürieren. In Gläser verteilen und servieren (im Bild links).
Kalorien: 242 kcal
Kohlenhydrate: 51 g
Zucker: 27 g
Fett: 8 g
Eiweiß: 4 g
Ballaststoffe: 8 g
Purine (max. 210): 28 mg
Harnsäure (max. 500): 59 mg
DB-ID: 186