Portionen: 4
1. Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
2. Würzen Sie die Lachsfilets mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft.
3. Backen Sie den Lachs für ca. 20 Minuten im Ofen, bis er gar ist.
4. In der Zwischenzeit kochen Sie den Quinoa nach Packungsanleitung.
5. Servieren Sie den gebackenen Lachs auf einem Bett aus Quinoa.
Kalorien: 350 kcal
Kohlenhydrate: 25 g
Zucker: 0 g
Fett: 10 g
Eiweiß: 30 g
Ballaststoffe: 3 g
Purine (max. 210): 350 mg
Harnsäure (max. 500): 200 mg
DB-ID: 210